Barista Rheine - Auf einen Kaffee im Café Baristina
Lasst euch verwöhnen mit besonderen Kaffee-Spezialitäten aus meiner italienischen Siebträgermaschine Faema Emblema: Das Zusammenspiel aus Luftfeuchtigkeit, Mahlgrad, Anpressdruck, Milchkonsistenz, Temperatur und vielen weiteren Faktoren zaubert das einzigartige Aroma. Kaffeezubereitung ist Handwerk – bei mir geschieht nichts nur auf Knopfdruck!
Appetit auf etwas Süßes?
Noch besser schmeckt der Kaffee mit einer kleinen Leckerei dazu. Fragt bitte einfach nach meinen hausgemachten Tagesangeboten.
Zeit für Austausch und Genuss
Kunst, Fotografie, Events – bei Brockmann & Sons kommt man schnell ins Erzählen. Viele von euch halten sich daher gerne länger bei uns auf und genießen das kreative Ambiente.
Übrigens - noch mehr Gesprächsthemen
Unsere monatlichen Brockmann & Sons Events gibt‘s natürlich weiterhin. Falls ihr eine Lesung plant, ein Konzert oder eine andere Veranstaltung mit bis zu 60 Teilnehmern, sind wir gern eure Partnerinnen! Sprecht uns einfach an!
Unsere Kaffeespezialitäten gibt es natürlich auch mit Hafermilch...
Extra Schuss
Baileys 1,00 Euro
Amaretto 1,00 Euro
Rum (Pastorenkäffchen) 1,00 Euro
Tee
Verschiedene lose Sorten 2,50 Euro
Frischer Minztee 2,90 Euro
Frischer Ingwertee 2,90 Euro
Heiße Zitrone 2,90 Euro
Kakao
Heiße Schokolade 3,90 Euro
Sahne 0,50 Euro
Vanilleeis 1,00 Euro
Chai Latte Spicy 3,60 Euro
Chai Latte Vanille 3,60 Euro
Heiße Milch mit Honig 2,90 Euro
Unser Kakao wird mit frischer Vollmilch gemacht.
Kaltgetränke
Fritz, verschiedene Sorten 3,10 Euro
Orangina 3,10 Euro
Gastlimonade 3,30 Euro
Viva con Agua, Laut oder Leise 3,10 Euro
Unterstützt soziale Wasserbauprojekte
Apfelschorle, naturtrüb 3,10 Euro
Alkoholhaltige Getränke
Bier 0,33l 3,10 Euro
Astra Kiezmische Radler 0,33l 3,20 Euro
Alkoholfreies Bier 0,33l 3,00 Euro
Rotwein 0,2l 5,40 Euro
Herr Doktor, Weißwein 0,2l 4,90 Euro
Weißweinschorle 0,2l 4,10 Euro
Prosecco 0,1l 3,90 Euro
Aperol Spritz 6,90 Euro
Rhabarber Spritz 6,50 Euro
Whiskey Cola 5,50 Euro
Flasche Prosecco 0,75l 23,90 Euro
Flasche Weißwein 0,75l 17,00 Euro
Snacks
Warmes, krosses Panini 7,50 Euro
mit Tomate, Mozzarella, Rucola, Schinken und selbstgemachtem Pesto
Kuchen 3,50 Euro
Fragt nach meinen täglich für euch selbstgebackenen Kuchen, aus frischen Produkten.
Alle Kuchen sind mit Dinkelmehl und frischen Bioeiern, natürlichen Zutaten und viel Liebe gebacken!
Frischer Saft aus Orange, Zitrone, Karotte, Apfel, Ingwer
Kleine Kaffeekunde
Espresso
... ist ein sehr starker und dunkel gerösteter Kaffee.
Ristretto
... ist traditionell ein kurzer Schuss Espresso-Kaffee, der mit der
normalen Menge gemahlenen Kaffees hergestellt wird, aber mit
etwa der Hälfte des Wassers in der gleichen Zeit extrahiert wird.
Espresso Macchiato
... ist ein konventioneller Espresso, der zur Verfeinerung mit etwas
Milch vollendet wird. Meist wird ein Espresso Macchiato zusätzlich
mit einer Haube aus Milchschaum bedeckt.
Latte Macchiato
... ist ein Getränk aus heißer, aufgeschäumter Milch und einem Espresso. Im Gegensatz zu einem Cappucchino, enthält dieser mehr Milch.
Cappuccino
... ist ein Getränk aus heißer, aufgeschäumter Milch und einem Espresso.
Caffé Americano
... verdankt seinen Namen amerikanischen Italienurlaubern, denen der Espresso zu stark war. Beim Americano wird erst ein Espresso in eine Tasse extrahiert. Die Wasseranreicherung erfolgt erst nach dem Brühen.
Caffé Crema
... ist eine Tasse Kaffee, die nach der Espressomethode zubereitet wird. Für einen Caffé Crema wird in etwa viermal so viel Wasser durch das Kaffeemehl gepresst, als bei einem Espresso.
Flat White
... ist eine Cappucchino-Variante, bestehend aus einem doppelten Espresso, italienisch kurz Doppio genannt und aufgeschäumter Milch.
Affogato al Caffè
... ist ein Espresso mit einer Kugel Vanilleeis.
Doppio
... doppelte Menge, doppelter Genuss.
Neuster Kaffeeklatsch
Folge BarisTina auf Facebook & Instagram um immer auf dem Laufenden zu bleiben und nichts mehr zu verpassen.